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Un lieu de détente
au cœur de Colmar

Situé Quai de la Poissonnerie au bord de la Lauch, la rivière qui traverse le centre historique de Colmar, à quelques mètres de son restaurant JY`S (2* Michelin), le Guest House Bord`Eau symbolise les années new-yorkaises du parcours du Chef étoilé.

“New York a été un tournant important dans ma carrière de Chef. Avec Kathia, ma femme, nous y avons rencontré des gens passionnés qui nous ont donné notre chance et très vite la consécration est venue avec des distinctions prestigieuses.

C’est la mémoire de ces années que j’ai voulu honorer avec les noms des appartements de notre Guest House, qui sont pour nous autant de souvenirs de lieux que nous avons découverts et appréciés lors de cette étape américaine.”

Kathia & Jean-Yves Schillinger

Tribeca

APPARTEMENT 56m² - 1ER ÉTAGE - 2 pers.

EQUIPEMENTS : Climatisation, Internet sans fil – WiFi gratuit, 2 Télévisions, Fer et Table à repasser, Sèche-cheveux

PRESTATIONS : Linge de toilette, Literie, Linge de maison, Ménage de fin de séjour, Produits d’entretien

PRODUITS D’ACCUEIL : Savonnette, shampoing, gel douche… Plateau de courtoisie : thé, tisanes, café, sucre, eau, douceurs.

PAS D’ASCENSEUR.

Midtown

APPARTEMENT 54m² - 2E ÉTAGE - 2 pers.

EQUIPEMENTS : Climatisation, Internet sans fil – WiFi gratuit, 2 Télévisions, Fer et Table à repasser, Sèche-cheveux

PRESTATIONS : Linge de toilette, Literie, Linge de maison, Ménage de fin de séjour, Produits d’entretien

PRODUITS D’ACCUEIL : Savonnette, shampoing, gel douche… Plateau de courtoisie : thé, tisanes, café, sucre, eau, douceurs.

PAS D’ASCENSEUR.

Uptown

APPARTEMENT 54m² - 3e ÉTAGE - 2 pers.

EQUIPEMENTS : Climatisation, Internet sans fil – WiFi gratuit, 2 Télévisions, Fer et Table à repasser, Sèche-cheveux

PRESTATIONS : Linge de toilette, Literie, Linge de maison, Ménage de fin de séjour, Produits d’entretien

PRODUITS D’ACCUEIL : Savonnette, shampoing, gel douche… Plateau de courtoisie : thé, tisanes, café, sucre, eau, douceurs.

PAS D’ASCENSEUR.

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Bord’Eau Guesthouse
2, Quai de la poissonnerie
68000 Colmar

(+33) 06 48 09 01 92

Découvrez les autres établissements de Kathia et Jean-Yves SCHILLINGER
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RESTAURANT GASTRONOMIQUE
** MICHELIN

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à Colmar